Samsun Gıda 2017, 2. Gıda, İçecek Ürünleri, Gıda İşleme Teknolojileri, Paketleme ve Lojistiği Fuarını ziyaret ettim.
SAMSUN 2. GIDA FUARI ÜZERİNE
Ahmet SEVEN
Samsun Yazarlar Derneği Başkanı
Samsun Gıda 2017, 2. Gıda, İçecek Ürünleri, Gıda İşleme Teknolojileri, Paketleme ve Lojistiği Fuarını ziyaret ettim.
Tüyap Samsun Fuar ve Kongre Merkezi'nde açılan fuarda firmaların yer aldığı bölümleri ilgiyle gezdim.
Üretim ve faaliyetleriyle gurur duydum.
Fuarların sektöre ve tüketiciye faydalarını anlatmaya gerek yok.
Bunlar bilinen şeyler.
Ancak Fuarı gezerken insan kendi şehrinde üretilen gıda ürünlerini ve bunları üreten firmaları arıyor.
Samsunda gerek ülke gerekse ülke dışına açılan çok sayıda işletmemiz var.
Ancak bunlardan önemli bölümünü fuarda görememenin üzüntüsünü hissettim.
Samsunun yetkilileri aynı zamanda sorumlularının bunu sağlayabileceği kanaatindeyim.
Fuar alanının ciddi boşluklara sahne olması açık ifade ile doldurulamayışı kimin ve kimlerin eksiğidir?
Nasıl bir anlayışla hareket ediliyor ki alan boş kalabiliyor?
Eğer bir fuar alanı tam anlamıyla doldurulamıyorsa hele de bu gıda gibi herkesi yakından ilgilendiren bir sektöre aitse?
Vatandaşa ve ziyaretçilere de yapılan bir hata anlamı taşımıyor mu?
VATANDAŞ FUARA BOŞ ALANI ZİYARET ETMEK İÇİN Mİ DAVET EDİLİYOR?
Ortada mükemmel bir fuar alanı var.
Yani helva için aranan bütün malzeme tamam.
Ancak ustalar ortada yok.
Lafı eveleyip geveleyecek değilim.
Yeteri kadar açık yazıp derdimi anlattığımı sanıyorum.
Elbette çok güzel düzenlenmiş, firmalar titizlikle konuşlanmış, ziyaretçilere ilgi son derece güzel.
Bunlara sözüm yok.
Hem sonra oraya katılan firmalar bu boşluğu görünce gelecek yıl aynı cesareti gösterebilecekler mi?
Katılanlara cesaretlerinden dolayı teşekkür ediyorum.
Yazıyı daha fazla uzatırsam birilerini iyice deşifre edip kıracağımdan endişeliyim.
Arifler anladı...diğerlerine lüzum yok.
Egonuza filan söyletmeyin!
Şimdilik bu kadar.
Hoşçakalın.