Meyvenin de suyu çıktı. Hileli gıdalar kervanına meyve suyu da katıldı. Yaz aylarının vazgeçilmez içeceklerini artık güvenle içemiyoruz.
Meyvenin de suyu çıktı. Hileli
gıdalar kervanına
meyve suyu da katıldı. Yaz aylarının vazgeçilmez
içeceklerini artık güvenle içemiyoruz. Bozulmuş
meyveler ile iyi yıkanmadan ve musluk suyu
kullanılarak yapılan limonata ile
meyve suları, başta kanser olmak üzere birçok hastalığa yol açıyor. Türkiye Yemek Sanayicileri Dernekleri Federasyonu (YESİDEF) Trakya Sorumlusu
Gıda Mühendisi Selim Sücüllü, bazı firmaların sofralık tüketime
uygun olmayan, küflenmiş, bozulmuş, ezilmiş
meyvelerle
meyve suyu ve limonata yaptığını söyledi. Bu
meyvelerle yapılan
ürünlerin, mikrop ve toksin üretimine açık olduğunu vurgulayan Sücüllü, "Tadından anlaşılmayan bu
ürünler kanser, böbrek ve mide
rahatsızları ile alerji gibi birçok hastalığa zemin hazırlıyor. Zirai atıklar da çok tehlikeli" diye konuştu. TADI VAR AMA KENDİSİ YOK! Bazı firmaların sattıkları
ürünün içine 1 damla
meyve aroması katarak, tüm şişeyi 'meyve suyu' diye sattığını
anlatan Sücüllü, bunu ayırt etmek için
ürünü cam bir bardağa boşaltıp rengine bakmak gerektiğini söyledi. Sücüllü, "Kimyasal aroma ve tatlandırıcı ile yapılan
meyve sularında hiç
meyve bulunmuyor. Vatandaşlar ambalajdaki oranlara bakmalı, markasız, ucuz
ürüne şüphe ile yaklaşmalı" dedi. İÇERİĞİNE DİKKAT EDİN Tüketicilerin meyve suyu alırken, içeriğine dikkat etmesi gerektiğini
söyleyen gıda mühendisi Selim Sücüllü, meyve sularının 4'e ayrıldığını
ifade etti: Meyve suyu: Yüzde 100 meyveden yapılır. Su katılmaz. Meyve
nektarı: Meyve oranı yüzde 25 ile 99 arasındadır. Meyveli içecek: Meyve oranı yüzde 10 ile 24 arasında.
Meyve aromalı içecek: İçinde yüzde 0 ile 10 arasında meyve bulunuyor.
