KAVAK VE SİMİT FIRINI
">AHMET SEVEN
Kavak'a modern simit fırını açılmış.
Simit center diyorlar ya ondan işte.
Fırında pişen sıcak simit anında önünüze geliyor, çay peynir yiyip içiyorsunuz.
Kavak Belediye Başkanı İbrahim Sarıcaoğlu ve vatandaşların katılımıyla güzel de bir açılış yapılmış.
Şimdi bunun neresi haber veya yazı konusu diyeceksiniz.
Bu hem bal gibi haber, hem de yazı konusudur.
Neden mi?
Açıklayayım:
İyi hatırlıyorum.
Bir zamanlar Kavaka giden minibüslerde simitçi ve simit sepetleri görürdüm.
Ya haftada bir veya bir kaç gün simit satmaya giden simitçi olurdu.
Simitçiler demiyorum.
En az iki saatlik bir zaman diliminden sonra ilçeye varırlar simitlerini satmaya çalışırlardı.
Kavak'ta canı simit isteyenler Samsuna gelmek zorunda kalırdı.
Samsunun o meşhur simidi Kavak'a uzaktı.
Çünkü Kavak simitçiyi bile sevindiremeyecek yapıdaydı.
Arz talep yok denilecek kadar azdı.
Arz talep olması için gerekli altyapının olması da gerekiyor.
İşte bu yoktu.
Peki ya şimdi?
Müteşebbis gidip Kavak'a binlerce lira vererek böyle bir tesis kuruyor.
Bu tesisler nerede kurulabilir?
Gelişimini tamamlamış modern yapıya ulaşmış sosyal alanda cevap verebilecek yerde kurulabilir.
Bu fırınla neden bağlantı kurduğumu şimdi anlıyor musunuz?
Böyle yerler her geçen gün artıyor.
Laf olsun diye söylemiyorum.
Kavak gerçekten kabuğunu kırıyor.
Modernleşiyor.
Vatandaş Samsuna gelme ihtiyacı hissetmiyor.
Dahasını söyleyeyim mi?
Hem de bunun tam tersi.
Samsunlu Kavak'a gidiyor artık.
Havası pırıl pırıl suyu berrak, doğal mekanlar ve imkanlar istediğinizden gazla.
Tercih yapmak size düşüyor.
Peki müteşebbis bir ilçeye neden yatırım yapar?
Güven duyduğu, huzur bulduğu, malına karşılık gördüğü için.
Bunları daha da çoğaltabilirsiniz.
İşte bu dönemde hepsi gerçekleşti.
Kavak Belediye Başkanı İbrahim Sarıcaoğlu burada da teşekkürü fazlasıyla hak ediyor.
Simit Fırını daha doğrusu Çay simit salonunu açan arkadaşlarımıza hayırlı işler diliyorum.
Kavak'ın yolu açık.
Kavak nereden nereye geldi?
İşte bu bile bir ölçüdür.
Gerisi kolay gele.
12.07.2018 13:09:00