Bu işte bir domuzluk var!

Bu işte bir domuzluk var!

AHMET SEVEN-SAMSUN BÜLTEN

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 15 Şubat 2024'teki incelemelerinde Köfteci Yusufun Çankaydaki bir şubesinde,  dana döner ve köfte ürünlerinde domuz eti bulunduğu iddia edilmişti.

Bu iddia üzerine bazı medya grupları günlerdir aynı haberi yapıyor.

Köfteci Yusuf adeta linç ediliyor.

......................

Köfteci Yusuf A.Ş. bir basın açıklaması yaparak konuya açıklık getiriyor: 

-Ürünlerimizde asla domuz eti kullanılmamıştır. 15 Şubat 2024'te Ankara Çankaya'daki bir şubemizden saat 11.25 - 11.40 aralığında pişmiş dönerden 400 gram numune alınıyor. Analiz sonucu 27 Şubat 2024'te çıkıyor.

29 Şubat 2024'te Ankara Etimesgut'taki bir şubemizden saat 14.40 - 15.00 aralığında pişmiş köfteden 300 gram numune alınıyor. Analiz sonucu 07 Mart 2024 tarihinde çıkıyor. Her iki işlemde de ne çiğ üründen ne de pişmiş üründen şahit numune almıyorlar. Çiğ üründen de şahit numune alabilirlerdi.

Çünkü gen testi çiğ ürün veya pişmiş ürün fark etmeksizin aynı sonucu verir. Bize de çiğ üründen şahit numune bırakabilirlerdi. Çünkü biz tek merkezde üretim yapıyoruz. O ürünler tespit yapılan şubelerde üretilmedi. Bir olumsuzluk olsa tüm ürünlerimizde bulaş olurdu ve 280 şubemizde de benzer olumsuzluklarla karşılaşılırdı.

-Bu olumsuz analiz sonuçları normal prosedürde tespit yapılan şubeye hızlı şekilde tebliğ edilmeliydi. Biz ilk analizle ilgili sonuçtan 18 Mart 2024' te haberdar ediliyoruz. Normal Bakanlık işleyişindeki teamüle göre olumsuz bir sonuç tespit edildiğinde sonuç derhal olumsuzluk tespiti yapılan iş yerine bildirilir.

-Ancak bu teamüle aykırı bir şekilde uzunca bir süre sonra bildirim şubeye değil merkezimize yapılmıştır.

-Eğer ki bu şekilde direkt olarak bildirim yapılmış olsaydı kamera kayıtlarımız başta olmak üzere tüm süreçlerimiz (karkas alınan etin tedariğinden başlanılarak; üretim aşaması, üretim aşamasından sevkiyat sürecine ve nihai olarak ürünün satışı ve numune alınan ana kadar) kontrol edilirdi ve böylelikle alınan numunenin izlenebilirliği tam olarak sağlanabilirdi.

-Ancak tarafımıza olumsuz sonuçlar usule aykırı bir şekilde çok geç bildirildiğinden bu izlenebilirliği gerekli ölçüde sağlayamamaktayız.

-Nitekim bu izlenebilirliğin en şeffaf ve kabul edilebilir aşaması kamera kayıtlarının incelenmesi olacağından numune alınan partinin bahsettiğimiz süreçlerine ilişkin kamera kayıtlarına ulaşmamız mümkün olmamıştır" deniliyor.

Numune alınma işlemleri sırasında teknik hatalar yapıldığı belirtilen açıklamada şöyle devam ediliyor: "Yukarıda bahsedilen numune alma işlemleri esnasında bir çok teknik hata yapılmış olup, bu hatalar yapılan analizlerin sonuçlarını gerçeklikten uzaklaştırmaktadır. Bu hususlarla ilgili tüm teknik detayları hukuki süreçler sonuçlandığında kamuoyu ile paylaşacağız.

Türkiye nezdinde 280 şubesi bulunan ve 12 bin personel istihdam eden şirketimiz nezdinde iddia edildiği gibi bir tağşiş yapılması mümkün değildir; zira bu büyüklükteki bir firmanın bahsedildiği gibi bir riski alması da hayatın olağan akışına da uygun düşmeyecektir.

................

Türkiye nezdinde 280 şubesi bulunan ve 12 bin personel istihdam eden şirketin kendini tehlikeye atması mümkün mü?

Peki bundan kim istifade eder?

Pusuda bekleyen çakallar...,

Sonuç bu kadar açık ve net iken firmanın üzerine gitmeye ne denir.

Ben domuzluk diyorum.

Domuzların fıtratında acımasızlık vardır talan etmek vardır.

Bunun için fırsat kollarlar.

Zamanı gelince düğmeye basarlar.

Domuzlar domuzlarla hareket ederler. 

Girdikleri yerde sağlam bir şey bırakmazlar.

İş dünyası işte böyle acımasızdır.

Kazanmak için rakiplerinin ölümünü bile isterler.

Hatta iplerini kendi elleriyle çekerler.

Domuzluk bunların içinde vardır.

Hukukta bir kural vardır. Kim ne suç işlerse işlesin tek taraflı karar verilmez.

Mutlaka iki taraf dinlenir.

Varsayalım ki bir şube böyle bir katkı yapmış olsun.

Peki diğerlerine de aynı şekilde katli vaciptir demek mümkün müdür?

O kadar çalışanı düşünün.

Evini ocağını çocuklarını...

Modern dünya 'yaşamak için öldürmek' üzerine kurulmuştur.

Bu kurgunun son örneği Köfteci Yusuftur. 

Ortada onlarca firma var iken yalnız Köfteci Yusuf'un üzerine gitmek domuzluktur.

​​​