• İHSANBAŞKAN

Samsun Simidi diye anılacak

GÜNDEM Haber Girişi : 26 Haziran 2012 19:23
Samsun Simidi diye anılacak
Samsunda melemen, pide derken son olarak bol susamlı çıtır çıtır olan simit de 'Samsun Simidi' diye anılacak.
Samsunda melemen, pide derken son olarak bol susamlı çıtır çıtır olan simit de 'Samsun Simidi' diye anılacak.

Samsun Ticaret ve Sanayi Odası (TSO)'nın Samsun simidine coğrafi işaret alınması için yaptığı başvuru Türk Patent Enstitüsü tarafından kabul edildi. Geleneksel anlamda birçok ürüne sahip Samsun'da en başta akla gelenlerden biri de çıtır çıtır, bol susamıyla nam salan simittir. TSO, tadı hiçbir yerdeki kadar güzel olmayan Samsun simidine coğrafi işaret almak için geçtiğimiz Mart ayında Türk Patent Enstitüsü'ne başvuruda bulunmuştu. Türk Patent Enstitüsü, Samsun'a özgü olan simit için yapılan başvuruyu değerlendirdikten sonra kabul etti.

Yorum Yaz
  • UYARI: Konuyla ilgisi bulunmayan, hakaret içeren cümleler veya imalar, inançlara saldırı, şiddete teşvik yorumları onaylanmamaktadır.