26 Şubat 2020 Çarşamba
Anasayfa > KÖŞE YAZILARI > KAVAK TİRİT EVİ VE GÜVEN PARK SOSYAL TESİSLERİ

KAVAK TİRİT EVİ VE GÜVEN PARK SOSYAL TESİSLERİ

18.01.2020 21:41 12 14 16 18 yazdır
Tirit yemeğini yalnız yemekten ibaret görmemek gerekiyor.İçerisinde sohbet var, muhabbet var, dostluk var, samimiyet var.Geleneğimizde yer alan ocakbaşı kültürü var.
KAVAK TİRİT EVİ VE GÜVEN PARK SOSYAL TESİSLERİ

KAVAK TİRİT EVİ VE GÜVEN PARK SOSYAL TESİSLERİ


AHMET SEVEN


Tirit yemeğini yalnız yemekten ibaret görmemek gerekiyor.


Zira içerisinde sohbet var, muhabbet var, dostluk var, samimiyet var.


Geleneğimizde yer alan ocakbaşı kültürü var.


Nasıl ki kahve bahane muhabbet şahane diyorsak tirit için de aynı şeyi söyleyebiliriz. Yani tiridin de yıllara taşan hatırı vardır.


Kalıcı dostlukların perçinlendiği sofralardır tirit buluşmaları.


Kavak Belediyesinin iki sosyal tesisinden söz edeceğim.


Birisi İlçe Merkezinde Tirit Evi, diğeri de ilçe merkezine 4. Km mesafede yer alan Güven Göleti Sosyal Tesisleri.


Her ikisi de işletmeye açıldığı günden bu yana yüz akıyla misafirlerine hizmet veriyor.


Onları adeta kendi evlerindeymiş gibi ağırlıyor.


Kaliteden ödün vermiyor.


Kimseyi mahcup etmiyor.


Bu iki tesiste de Kaz etiyle yapılan tirit yemeği yer alıyor.


Müşteri memnuniyeti, kalite ve muhteşem mekân biraraya gelince isim de yapmış oluyor.


Bu mekânların tanıtımını kuşkusuz ziyaretçiler yapıyor.


Gittikleri yerde anlatıyor ve her biri kültür elçisi gibi görev yapmış oluyorlar.


Bu arada dolaylı yollardan Kavak İlçesinin de tanıtımı gerçekleşiyor.


Bir hakkı ifade etmek gerekirse bu tesisler Kavak’ın gururu olarak görülmelidir.


Kavaktaki özel işletmelerde de son derece titizlik var. Burada bir sorun yok.


Ancak Kavak Belediyesi Tirit Evi ile Güven Göleti Tesisleri imkânları çerçevesinde işin tanıtımını da yapıyorlar.


Kısacası bölgede Kaz üretiminin artmasında ekonomik olarak üreticinin bütçesine yansımasında bu tesislerin önemli payı vardır.


Tirit geceleri de (eğer içlerine tavuk vs. karıştırmazlarsa) bu anlamda ekonomiye ciddi katkı veriyor.


Titizliklerinden dolayı Başta Kavak Belediye Başkanı İbrahim Sarıcaoğlu olmak üzere Kavak Belediyesine ait Güven Gölet’i Sosyal Tesisleri ile Kavak Tirit Evi personelini kutluyorum. 

 

Bu yemek etrafında dostluklarını sürdüren, sohbet ve muhabbetleriyle birbirlerine kenetlenerek ocak kültürümüzün yaşatılmasına sebep olanları kutluyorum.

Yorum Yaz
  • UYARI: Konuyla ilgisi bulunmayan, hakaret içeren cümleler veya imalar, inançlara saldırı, şiddete teşvik ve tamamı büyük harfle yazılan yorumlar onaylanmamaktadır.
Kategorinin Diğer Haberleri